ARROZ VALENCIANO AL HORNO

 ARroz

VAlenciano al horno
 



INGREDIENTES: fase 1

 

1.000 Grs de arroz

2 pimentones rojos

2 kilos de costilla de cerdo

color amarillo el rey al gusto

250 grs de jamón

200 grs de tocineta

1 cubo de maggi

1 cebolla de huevo

3 tomates grandes maduros

3 papas grandes

un manojo de cilantro

un frasco pequeño de aceite de oliva

un frasco de aceitunas

1 cabeza de ajo

 

 

 

CANTIDAD:     TIEMPO DE ELABORACIÓN: 45 minutos             DIFICULTAD: baja      TIEMPO DE HORNEADO:      60 minutos

 

UTENSILIOS:

1 Un sartén grande

1 Un horno  

PROCESO DE ELABORACIÓN: fase (1)


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